A la carte

Les entrées

Le foie gras, chutney pain grillé

19,50€
Le foie gras, chutney pain grillé ½ Portion

14€
Foie gras poêlé aux fruits

24,50€
Gambas grillées,

19,50€

sur un lit de salade
Saumon fumé par nos soins,

19,50€

sur galette de pomme de terre, sauce aigrelette
Terrine maison garnie

16€
L'œuf ,

19,50€

purée de champignons crème de parmesan Mouillette gourmande
Tubéris à la crème de parmesan,

19,50€

jambon cru
Croustade aux chamignons frais

19,50€

Les poissons

Gambas à la manière du chef - Julienne de légumes risotto

24,50€
St Jacques françaises rôties - à la manière du Chef

31,50€
Assiette du pêcheur garnie

35,50€

Les viandes

Mignon de veau - à la manière du chef, garni

36,50€
Filet de bœuf (race à viande) Aux poivres

31,50€
Filet de bœuf (race à viande) Aux morilles sauvages

37,50€
Entrecôte (origine Irlande) Au poivre

30,50€
Filet mignon de porc du Ventoux Elevé en plein air, garniture du moment

25,50€
Rognons de veau au porto Garnis

22,50€
Filet de canette du Sud Ouest - à la manière du chef, garniture de saison

27,50€
Carré d'agneau - garniture du moment

28,50€

Nos plats sont garnis de légumes de saison, écrasé de pommes de terre.
Nous vous proposons nos plats végétariens sur demande.
Nos viandes de bœuf et veau sont d'origine française. Veuillez nous informer
de vos intolérances alimentaires

Halte à la ferme

Assiette de fromages affinés

13€
Assiette de fromages en plat

19,50€

Les douceurs

Sorbet framboise

9€
Sorbet chartreuse

14€
Café Liégeois

9€
Meringue glacée maison

10€
Crème brulée maison

8,50€
Fondant au chocolat maison

12€
Tarte aux fruits maison

6€
Mousse au chocolat maison

10€
Assiette gourmande

12€
Torche aux marrons maison

11€
Pour accompagner vos desserts
Carmes de Rieussec

12€

Menu enfant

Menu enfant (plat et dessert)

13€